Estado nutricional de pacientes con enfermedad celíaca. Alimentos y dieta sin gluten.

Plazas disponibles

Organizador

Horario
Viernes 30 de septiembre a las 16:30h

Lugar
Cocina Experimental (Edificio A) Dpto. CCFF y de la Salud. Facultad de Farmacia.Universidad San Pablo CEU. Urbanización Montepríncipe. 28925 Alcorcón, Madrid

Público al que va dirigido
Público general

Descripción del estado nutricional de colectivos españoles con y sin enfermedad celíaca. Estudio de propiedades funcionales de los alimentos de base cereal de una dieta sin gluten.

Esta actividad está indicada tanto para público general como para estudiantes de ESO y Bachillerato.